Máy xay chả
cá là dòng
máy chuyên dùng để xay và quết cá để làm chả cá, cá viên, chả mực, chả hải sản.
Hiện tại, có rất nhiều dòng máy trên thị trường, Viễn Đông xin giới thiệu với
bạn dòng máy xay chả cá hiệu quả nhất hiện nay.
II. HÌNH ẢNH MÁY XAY CHẢ CÁ
Máy xay chả cá được làm 100% bằng
inox304, có biến tần điều chỉnh tốc độ quay của dao, giúp xử lý cá tốt hơn, cá
xay ra có độ kết dính, không bị bở.
Phần quết được thiết kế có 2 lớp, dùng để cho nước đá,
tác dụng làm mát máy, ta có thể xay liên tục 5 đến 10 mẻ chả cá mà không sợ
nóng máy.
Lưỡi dao làm chả
cá có 2 cái: 1 dao chuyên dùng để xay, 1 dao chuyên dùng
để quết.
Với kinh nghiệm 5 năm làm máy, phục vụ hàng ngàn khách
hàng khắp mọi miền Nam Bắc, Viễn Đông tổng hợp được những bí quyết hay và sẽ chia sẻ với các bạn.
Ngoài sản xuất máy xay chả cá, Viễn Đông còn cung cấp
về các loại máy xay giò, phụ gia giò
chả, máy viên cá, máy thái mỡ hạt
lựu, máy nướng chả quế.
Tham khảo những dòng máy liên quan: máy xay giò chả, máy xay giò chả gia đình, tủ hấp giò chả, may xay gio cha
Tham khảo những dòng máy liên quan: máy xay giò chả, máy xay giò chả gia đình, tủ hấp giò chả, may xay gio cha
III. THÔNG SỐ KỸ THUẬT
- Model: Máy xay chả cá công
suất lớn hai lớp
- Điện áp: 220v / 50Hz
hoặc 380v / 50Hz
- Công suất mô tơ cối
xay: 5 - 10 KW
- Công suất biến tần:5Kw
– 10Kw
- Năng Suất: 5Kg/mẻ,
10Kg/mẻ, 15kg/mẻ, 20Kg/mẻ
- Thời gian xay: 3 – 4
phút/mẻ
- Loại lưỡi dao: Dao 2
lưỡi hoặc dao 4 lưỡi
- Trọng lượng: 100Kg
- Kích thước: 60x60x100
cm
- Bảo hành: 12 tháng
video máy xay chả cá
IV. QUY TRÌNH
XAY CHẢ CÁ
Quy trình xay chả cá có 2 bước:
Bước 1 - xay cá:
Cho thịt cá
đã lọc xương và da vào máy xay cùng với phụ gia tạo giòn dai. Xay khoảng 2 phút
thì thịt đã nhuyễn
Bước 2 - quyết cá:
Sau khi xay
xong, ta thay dao quết vào máy, lúc này ta cho tất cả các gia vị còn lại vào.
Thời gian quyết khoản 3 phút.
Khi chả mịn,
bóng, ta cho thì là và trứng đánh nhuyễn vào xay khoảng 5 giây thì cho cá ra
hấp.
V. CHÍNH SÁCH VIỄN ĐÔNG
·
TẶNG TÀI LIỆU
quy trình xay chả cá chuyên nghiệp
·
KINH
NGHIỆM 5 NĂM trong sản xuất máy làm chả cá
·
MOTO
2200W đảm bảo chạy khỏe, xay từ 5 đến 20 kg/lần
·
HÀNG TRĂM
khách hàng đang tin dùng và hài lòng với sản phẩm
·
Mẫu mã ĐA DẠNG, hàng luôn SẴN CÓ tại công ty
·
VẬN CHUYỂN + LẮP
ĐẶT MIỄN PHÍ TOÀN QUỐC
Chúc các bạn thành công!
Miền Bắc: số C32, ngõ 409 Tam Trinh, Q
Hoàng Mai, TP Hà Nội
Miền Nam: số 269/28 Lý Thường Kiệt, P
15, Q 11, TP HCM
HOTLINE: 0934.423.166 -
0988.395.618